В апреле этого года Министерство сельского хозяйства и сельских дел совместно с Национальной комиссией здравоохранения и Главным управлением по надзору за рынком выпустило новую версию Национального стандарта безопасности пищевых продуктов по максимальному остаточному содержанию пестицидов в пищевых продуктах (GB 2763-2021). (далее именуемый «новый стандарт»).Согласно требованиям, новый стандарт будет официально внедрен 3 сентября.
Этот новый стандарт является самым строгим в истории и охватывает самый широкий диапазон.Количество стандартов впервые превысило 10 000.По сравнению с версией 2019 года появился 81 новый сорт пестицидов и 2985 предельных значений остатков.По сравнению с выпуском 2014 года, предшествующим «13-й пятилетке», количество разновидностей пестицидов увеличилось на 46%, а количество пределов остатков увеличилось на 176%.
Сообщается, что новый стандарт, определяющий «самый строгий стандарт», требует научного установления пределов остатков, уделяя особое внимание надзору за пестицидами высокого риска и ключевыми сельскохозяйственными продуктами, а также обеспечению качества и безопасности сельскохозяйственной продукции в более широком масштабе.792 норматива предельных значений для 29 запрещенных пестицидов, включая метамидофос, и 345 нормативов предельных значений для 20 ограниченных пестицидов, таких как ометоат, обеспечивают достаточную основу для строгого надзора за использованием запрещенных пестицидов в нарушение законов и правил.
Новая версия стандарта имеет четыре основные характеристики.
Во-первых, это существенное увеличение разнообразия и ограниченное количество охватываемых пестицидов.По сравнению с версией 2019 года количество разновидностей пестицидов в новой версии стандарта увеличилось на 81, увеличившись на 16,7%;лимит остатков пестицидов увеличился на 2985 единиц, увеличившись на 42%;количество разновидностей пестицидов и предел достигли почти двух соответствующих стандартов Международной комиссии по Кодексу Алиментариус (CAC) Times, всесторонний охват разновидностей пестицидов и основных сельскохозяйственных продуктов растительного происхождения, одобренных для использования в моей стране.
Во-вторых, он воплощает в себе «четыре самых строгих» требования.Установлено 792 предельных значения для 29 запрещенных пестицидов и 345 предельных значений для 20 ограниченных пестицидов;для свежих сельскохозяйственных продуктов, таких как овощи и фрукты, которые представляют большую социальную значимость, были сформулированы и пересмотрены 5766 пределов остатков, что составляет 57,1 от общего количества текущих лимитов.%;В целях усиления контроля за импортируемой сельскохозяйственной продукцией были сформулированы 1742 лимита остатков для 87 видов пестицидов, которые не были зарегистрированы в моей стране.
В-третьих, стандартная формулировка является более научной и строгой и соответствует международным стандартам.Новая версия стандарта основана на результатах регистрации остатков пестицидов в моей стране, мониторинге рынка, пищевом потреблении жителей, токсикологии пестицидов и других данных.Оценка риска проводится в соответствии с общепринятой практикой CAC, при этом широко запрашиваются мнения экспертов, общественности, соответствующих ведомств и учреждений, а также других заинтересованных сторон., И принятые комментарии от членов Всемирной торговой организации.Принятые принципы, методы, данные и другие требования оценки рисков соответствуют ЦАК и развитым странам.
В-четвертых, необходимо ускорить совершенствование методов и стандартов тестирования предельных значений остатков пестицидов.На этот раз три департамента также одновременно выпустили четыре стандарта на методы обнаружения остатков пестицидов, включая Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для определения 331 пестицида и остатков их метаболитов в пищевых продуктах растительного происхождения с помощью жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии, что эффективно разрешило некоторые стандарты. .«Ограниченное количество и отсутствие метода» в стандартах на остатки пестицидов.
Время публикации: 25 августа 2021 г.