В апреле этого года Министерство сельского хозяйства и сельских дел совместно с Национальной комиссией по здравоохранению и Главным управлением по надзору за рынком выпустили новую версию Национального стандарта безопасности пищевых продуктов «Максимальные остаточные уровни пестицидов в пищевых продуктах» (GB 2763-2021) (далее именуемого «новый стандарт»). Согласно требованиям, новый стандарт будет официально внедрен 3 сентября.
Этот новый стандарт является самым строгим в истории и охватывает самый широкий диапазон. Количество стандартов впервые превысило 10 000. По сравнению с версией 2019 года появилось 81 новый сорт пестицидов и 2985 предельных значений остатков. По сравнению с изданием 2014 года до «13-й пятилетки» количество сортов пестицидов увеличилось на 46%, а количество предельных значений остатков увеличилось на 176%.
Сообщается, что новый стандарт, определяющий «самый строгий стандарт», требует научного установления предельных значений остатков, подчеркивая необходимость надзора за высокорисковыми пестицидами и ключевыми сельскохозяйственными продуктами, а также обеспечения качества и безопасности сельскохозяйственной продукции в более широких масштабах. 792 предельных стандарта для 29 запрещенных пестицидов, включая метамидофос, и 345 предельных стандартов для 20 ограниченных пестицидов, таких как ометоат, обеспечивают достаточную основу для строгого надзора за использованием запрещенных пестицидов с нарушением законов и нормативных актов.
Новая версия стандарта имеет четыре основные характеристики
Первое — это существенное увеличение разнообразия и ограниченное количество охватываемых пестицидов. По сравнению с версией 2019 года количество разновидностей пестицидов в новой версии стандарта увеличилось на 81, что на 16,7% больше; предел остатков пестицидов увеличился на 2985 позиций, что на 42% больше; количество разновидностей пестицидов и предел достигли почти 2 соответствующих стандартов Международной комиссии Codex Alimentarius (CAC) Times, всеобъемлющий охват разновидностей пестицидов и основных сельскохозяйственных продуктов растительного происхождения, одобренных для использования в моей стране.
Во-вторых, он воплощает «четыре самых строгих» требования. Установлено 792 предельных значения для 29 запрещенных пестицидов и 345 предельных значений для 20 ограниченных пестицидов; для свежих сельскохозяйственных продуктов, таких как овощи и фрукты, которые вызывают высокую социальную обеспокоенность, сформулировано и пересмотрено 5766 предельных значений остатков, что составляет 57,1% от общего числа действующих предельных значений. В целях усиления надзора за импортируемой сельскохозяйственной продукцией сформулировано 1742 предельных значения остатков для 87 видов пестицидов, которые не были зарегистрированы в моей стране.
Третье — это то, что формулировка стандарта более научная и строгая и соответствует международным стандартам. Новая версия стандарта основана на тесте остатков регистрации пестицидов в моей стране, мониторинге рынка, потреблении пищи жителями, токсикологии пестицидов и других данных. Оценка риска проводится в соответствии с общепринятой практикой CAC, и мнения экспертов, общественности, соответствующих департаментов и учреждений и других заинтересованных сторон были широко запрошены. , И приняты комментарии от членов Всемирной торговой организации. Принятые принципы оценки риска, методы, данные и другие требования соответствуют CAC и развитым странам.
Четвертая цель — ускорить совершенствование методов и стандартов тестирования на предельное содержание остатков пестицидов. На этот раз три департамента одновременно выпустили четыре стандарта методов обнаружения остатков пестицидов, включая Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для определения 331 пестицида и остатков их метаболитов в растительных продуктах методом жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии, который эффективно разрешил некоторые из стандартов. «Ограниченное количество и отсутствие метода» в стандартах остатков пестицидов.
Время публикации: 25-авг-2021