Европейская комиссия обновила максимально допустимые уровни остаточных веществ (МДВ) для ряда пестицидов в пищевых продуктах. Новые правила, изложенные в Регламенте (ЕС) 2026/215 и опубликованные 30 января 2026 года, вносят изменения в Приложение к Регламенту (ЕС) 396/2005, в частности, в отношении положений, касающихся диметоморфа, этефона и пропиконазола.
Данное постановление вступит в силу 19 августа 2026 года и будет напрямую влиять на продажу фруктов, овощей, зерна и продуктов животного происхождения на территории ЕС.
Одним из наиболее значительных изменений стало фактическое исключение диметоата. После решения 2023 года не продлевать его разрешение Брюссель отменил ранее действовавшие максимальные пределы остаточного содержания.
На практике это означает, что все продукты должны соответствовать «пределу обнаружения», то есть самой низкой концентрации, которую может обнаружить аналитический метод. Любые следы, превышающие этот порог, не допускаются. Кроме того, аннотации, требующие дополнительных данных, удаляются, поскольку считаются излишними.
Это возобновленное изменение допустимой суточной дозы (ДСД) этефона основано на научном обзоре Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA). Агентство рекомендовало снизить ДСД с 0,03 мг/кг массы тела до 0,02 мг/кг.
Кроме того, в определение остатков в злаках внесены поправки, включающие общее количество свободного этефона и его конъюгатов.
Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) подчеркнуло, что в случае с пропиконазолом нельзя исключить риск для салата-латука. Поэтому новые правила, основанные на более безопасных методах ведения сельского хозяйства, снизили максимально допустимое количество пропиконазола для этой культуры.
Стандарты содержания для других продуктов (включая некоторые продукты животного происхождения и мед) будут сохраняться или корректироваться на основе существующих результатов научной оценки.
Комиссия установила переходный период для производителей, предприятий пищевой промышленности и экспортеров из третьих стран, чтобы дать им возможность адаптироваться. На продукцию, выпущенную на рынок до 19 августа 2026 года, по-прежнему будут распространяться предыдущие правила, за тремя исключениями: этофон в яблоках и чернике и пропиконазол в салате.
Решение было принято после консультаций с Постоянным комитетом по растениям, животным, продовольствию и кормам, а изменения были доведены до сведения торговых партнеров ЕС через Всемирную торговую организацию.
Данное обновление укрепляет европейскую систему контроля остатков пестицидов в Брюсселе, приводя установленные законом пределы в соответствие с последними научными оценками и подтверждая приверженность надежной защите потребителей.
Дата публикации: 27 мая 2026 г.
