Почему генетически модифицированные устойчивые к насекомым культуры устойчивы к насекомым?Все начинается с открытия «гена белка, устойчивого к насекомым».Более 100 лет назад на мельнице в небольшом городке Тюрингия в Германии ученые обнаружили бактерию с инсектицидными функциями и назвали ее Bacillus thuringiensis в честь города.Причина, по которой Bacillus thuringiensis может убивать насекомых, заключается в том, что она содержит специальный «белок, устойчивый к насекомым Bt».Этот белок Bt против насекомых очень специфичен и может связываться только со «специфическими рецепторами» в кишечнике некоторых вредителей (таких как чешуекрылые вредители, такие как мотыльки и бабочки), вызывая перфорацию и гибель вредителей.Желудочно-кишечные клетки человека, домашнего скота и других насекомых (не чешуекрылых) не имеют «специфических рецепторов», связывающих этот белок.После попадания в пищеварительный тракт белок, защищающий от насекомых, может только перевариваться и разлагаться и не будет функционировать.
Поскольку противонасекомый белок Bt безвреден для окружающей среды, человека и животных, биоинсектициды с ним в качестве основного компонента безопасно применяются в сельскохозяйственном производстве уже более 80 лет.С развитием трансгенных технологий селекционеры сельскохозяйственных культур перенесли в сельскохозяйственные культуры ген «белка, устойчивого к насекомым Bt», что сделало сельскохозяйственные культуры также устойчивыми к насекомым.Устойчивые к насекомым белки, действующие на вредителей, не будут действовать на человека после попадания в пищеварительный тракт человека.По нашему мнению, устойчивый к насекомым белок переваривается и разлагается человеческим организмом так же, как белок молока, белок свинины и белок растений.Некоторые говорят, что подобно шоколаду, который люди считают деликатесом, но отравляют собаки, генетически модифицированные устойчивые к насекомым культуры используют преимущества таких видовых различий, что также является сутью науки.
Время публикации: 22 февраля 2022 г.