Американские ученые обнаружили, что дождевые черви могут производить 140 миллионов тонн продуктов питания по всему миру каждый год, включая 6,5% зерновых и 2,3% бобовых.Исследователи полагают, что инвестиции в сельскохозяйственную экологическую политику и практику, которые поддерживают популяции дождевых червей и общее разнообразие почв, имеют решающее значение для достижения устойчивых сельскохозяйственных целей.
Дождевые черви являются важными создателями здоровой почвы и поддерживают рост растений во многих аспектах, например, влияя на структуру почвы, поглощение воды, круговорот органических веществ и доступность питательных веществ.Дождевые черви также могут стимулировать растения вырабатывать гормоны, способствующие росту, помогая им противостоять распространенным почвенным патогенам.Но их вклад в мировое сельскохозяйственное производство еще не оценен количественно.
Чтобы оценить влияние дождевых червей на глобальное производство сельскохозяйственных культур, Стивен Фонте и его коллеги из Университета штата Колорадо проанализировали карты численности дождевых червей, характеристик почвы и урожайности сельскохозяйственных культур на основе предыдущих данных.Они обнаружили, что на дождевых червей приходится около 6,5% мирового производства зерна (включая кукурузу, рис, пшеницу и ячмень) и 2,3% производства бобовых (включая соевые бобы, горох, нут, чечевицу и люцерну), что эквивалентно более чем 140 миллионам тонн. зерна ежегодно.Вклад дождевых червей особенно велик на юге планеты: на их долю приходится 10% производства зерна в странах Африки к югу от Сахары и 8% в Латинской Америке и странах Карибского бассейна.
Эти результаты являются одними из первых попыток количественно оценить вклад полезных почвенных организмов в мировое сельскохозяйственное производство.Хотя эти выводы основаны на анализе многочисленных глобальных баз данных о севере, исследователи полагают, что дождевые черви являются важными движущими силами глобального производства продуктов питания.Людям необходимо исследовать и продвигать экологические методы управления сельским хозяйством, укреплять всю почвенную биоту, включая дождевых червей, для поддержки различных экосистемных услуг, которые способствуют долгосрочной устойчивости и устойчивости сельского хозяйства.
Время публикации: 16 октября 2023 г.