В 1980-х годах шотландские фермеры первыми начали использовать...глифосатОпрыскивание перед уборкой пшеницы. Поскольку влажные долины затрудняют равномерную сушку урожая, был разработан метод уничтожения сорняков за одну-две недели до уборки, чтобы ускорить процесс сушки.
Глифосат был революционным гербицидом для своего времени; он уничтожал все растения, не причиняя вреда животным, что делало его идеальным для этой задачи. Эта практика вскоре распространилась в более влажные и холодные сельскохозяйственные регионы по всему миру.
Спустя сорок лет тысячи тонн глифосата по-прежнему ежегодно используются на сельскохозяйственных угодьях, муниципальных зеленых зонах и приусадебных участках в Великобритании. Однако безопасность этого гербицида вызывает серьезные споры, и, поскольку срок действия его лицензии истекает в декабре, звучат призывы к запрету или строгим ограничениям на его использование.
Анализ правительственных данных показывает, что в 2024 году фермеры распылили более 2200 тонн глифосата, причем более половины этого количества было использовано на пшенице и других зерновых культурах.
Данные показывают, что использование этого химического вещества за последние тридцать лет увеличилось в десять раз, и его потребление остается высоким даже после того, как Всемирная организация здравоохранения в 2015 году классифицировала его как «возможно канцерогенное для человека». Компания Bayer настаивает на том, что ее гербицид не вызывает рак.
«Зависимость Великобритании от глифосата вышла из-под контроля», — заявил Ник Моул из организации Pesticide Action Network UK, проводившей анализ. «Мы знаем, что глифосат связан с различными видами рака и другими опасными для жизни заболеваниями. Он также наносит вред окружающей среде, загрязняет источники воды и вредит дикой природе».
«Правительству необходимо в срочном порядке взять на себя обязательство поэтапно отказаться от использования глифосата и в конечном итоге запретить его, а также оказать поддержку фермерам и местным советам во внедрении безопасных и устойчивых альтернатив».
Глифосат — это гербицид широкого спектра действия, то есть он способен уничтожать все сорняки, включая злаковые и широколистные. Это делает его мощным оружием для фермеров. Однако использование глифосата в Великобритании значительно отличается от использования в США. В США генетически модифицированные культуры, благодаря их устойчивости к глифосату, обильно опрыскиваются глифосатом в течение вегетационного периода.
«В Великобритании глифосат в основном применяют перед посадкой сельскохозяйственных культур, чтобы уничтожить сорняки, растущие на поле», — сказала Хелен Меткалф, специалист по сельскохозяйственной экологии из Института Харпенден-Ротерхэмстед в Хартфордшире.
Меткалф заявила, что переход к менее разрушительным «регенеративным» методам земледелия является ключевой причиной увеличения использования глифосата. Другой подход предполагает вспашку земли для удаления сорняков, но это также повреждает почву, «а именно это фермеры и пытаются защитить», — сказала она. «Они пытаются защитить почву, предотвратить водную и почвенную эрозию, увеличить содержание углерода в почве и так далее. Успешное регенеративное земледелие требует использования глифосата».
Однако использование синтетических химикатов не лишено рисков. В Соединенных Штатах компания Bayer предложила 7,25 миллиарда долларов (5,4 миллиарда фунтов стерлингов) для урегулирования тысяч судебных исков, в которых утверждалось, что она не предупредила потребителей о том, что ее гербицид Roundup, содержащий глифосат, может вызывать рак. Во Франции правительство признало связь между болезнью Паркинсона и глифосатом и выплатило компенсацию фермерам.
«В принципе, как и в большинстве случаев, чем больше воздействие, тем больше поводов для беспокойства», — говорит Уэйн Картер, доцент Ноттингемского университета, изучающий биологическое воздействие пестицидов. «Переизбыток воздействия может быть токсичен, поэтому пестициды могут попадать в организм через пищу или при вдыхании; но также необходимо соблюдать осторожность и не распылять пестициды бесконтрольно в саду».
В 2023 году ЕС запретил использование глифосата при предпосевной сушке сельскохозяйственных культур, что отражает опасения по поводу накопления глифосата в пищевых продуктах.
Представитель правительства Великобритании настаивал на том, что использование глифосата строго регулируется, добавив: «Его использование будет одобрено только в том случае, если будут доказательства того, что пестицид не причинит вреда здоровью человека или животных и не окажет неприемлемого воздействия на окружающую среду».
Дата публикации: 13 апреля 2026 г.
