Регуляторы ростаможет улучшить качество и производительность плодовых деревьев. Это исследование проводилось на исследовательской станции пальм в провинции Бушер в течение двух лет подряд и было направлено на оценку влияния предуборочного опрыскивания регуляторами роста на физико-химические свойства плодов финиковой пальмы (Phoenix dactylifera cv. 'Shahabi') на стадиях халяль и тамар. В первый год грозди плодов этих деревьев опрыскивали на стадии кимри, а во второй год на стадиях кимри и хабабук + кимри NAA (100 мг/л), GA3 (100 мг/л), KI (100 мг/л), SA (50 мг/л), Put (1,288 × 103 мг/л) и дистиллированной водой в качестве контроля. Опрыскивание гроздей фиников сорта «Шахаби» всеми регуляторами роста растений в фазу кимры не оказало существенного влияния на такие показатели, как длина, диаметр, масса и объем плодов по сравнению с контролем, а опрыскиваниеНААи в некоторой степени Put на стадии hababouk + kimry привел к значительному увеличению этих параметров на стадиях halal и tamar. Опрыскивание листьев всеми регуляторами роста привело к значительному увеличению веса мякоти как на стадии halal, так и на стадии tamar. На стадии цветения вес грозди и процент урожайности значительно увеличились после опрыскивания листьев Put, SA,ГА3и особенно NAA по сравнению с контролем. В целом, процент опадения плодов был значительно выше при использовании всех регуляторов роста в качестве опрыскивания листьев на стадии hababouk + kimry по сравнению с опрыскиванием листьев на стадии kimry. Опрыскивание листьев на стадии kimri значительно снизило количество опадения плодов, но опрыскивание листьев NAA, GA3 и SA на стадии hababook + kimri значительно увеличило количество опадения плодов по сравнению с контролем. Опрыскивание листьев всеми PGR на стадиях kimri и hababook + kimri привело к значительному снижению процента TSS, а также процента общих углеводов по сравнению с контролем на стадиях halal и tamar. Опрыскивание листьев всеми PGR на стадиях kimri и hababook + kimri привело к значительному увеличению процента TA на стадии halal по сравнению с контролем.
Добавление 100 мг/л NAA путем инъекции увеличило вес грозди и улучшило физические характеристики плодов, такие как вес, длина, диаметр, размер, процент мякоти и TSS у сорта финиковой пальмы 'Kabkab'. Однако вес зерна, процент кислотности и содержание невосстанавливающего сахара не изменились. Экзогенный GA не оказал существенного влияния на процент мякоти на разных стадиях развития плодов, а NAA имел самый высокий процент мякоти8.
Связанные исследования показали, что при концентрации ИУК 150 мг/л скорость опадения плодов обоих сортов ююбы значительно снижается. При более высокой концентрации скорость опадения плодов увеличивается. После применения этих регуляторов роста вес плодов, диаметр и вес грозди увеличиваются на 11.
Сорт Шахаби — карликовый сорт фиников, обладающий высокой устойчивостью к небольшому количеству воды. Также,
Фрукт имеет высокую способность к хранению. Благодаря этим характеристикам его выращивают в больших количествах в провинции Бушер. Но одним из его недостатков является то, что у плода мало мякоти и большая косточка. Поэтому любые усилия по улучшению количества и качества плода, особенно увеличение размера плода, веса и, в конечном счете, урожайности, могут увеличить доход производителей.
Поэтому целью данного исследования было улучшение физико-химических свойств плодов финиковой пальмы с использованием регуляторов роста растений и выбор оптимального варианта.
За исключением Put, мы готовили все эти растворы за день до опрыскивания листьев и хранили их в холодильнике. В исследовании раствор Put готовили в день опрыскивания листьев. Мы наносили требуемый раствор регулятора роста на плодовые грозди методом опрыскивания листьев. Таким образом, после выбора желаемых деревьев в первый год, три плодовые грозди были выбраны с разных сторон каждого дерева на стадии кимры в мае, к гроздям была применена желаемая обработка, и они были помечены. На второй год важность проблемы потребовала изменения, и в этом году было выбрано четыре грозди с каждого дерева, две из которых были на стадии хабабук в апреле и вошли в стадию кимры в мае. Только две плодовые грозди с каждого выбранного дерева были на стадии кимры, и были нанесены регуляторы роста. Для нанесения раствора и наклеивания этикеток использовался ручной распылитель. Для достижения наилучших результатов опрыскивайте плодовые грозди рано утром. Мы случайным образом отобрали несколько образцов фруктов из каждой грозди на стадии халяль в июне и на стадии тамар в сентябре и провели необходимые измерения фруктов для изучения влияния различных регуляторов роста на физико-химические свойства плодов сорта Шахаби. Сбор растительного материала проводился в соответствии с соответствующими институциональными, национальными и международными нормами и законами, и было получено разрешение на сбор растительного материала.
Для измерения объема плодов на стадиях халяль и тамар мы случайным образом отобрали десять плодов из каждой грозди для каждой повторности, соответствующей каждой группе обработки, и измерили общий объем плодов после погружения в воду, разделив его на десять, чтобы получить средний объем плодов.
Для измерения процента мякоти на стадиях халяль и тамар мы случайным образом выбрали 10 плодов из каждой грозди каждой группы обработки и измерили их вес с помощью электронных весов. Затем мы отделили мякоть от сердцевины, взвесили каждую часть отдельно и разделили общее значение на 10, чтобы получить средний вес мякоти. Вес мякоти можно рассчитать с помощью следующей формулы1,2.
Для измерения процента влажности на стадиях халяль и тамар мы взвешивали 100 г свежей мякоти из каждой грозди на реплику в каждой группе обработки с помощью электронных весов и выпекали в духовке при температуре 70 °C в течение одного месяца. Затем мы взвешивали высушенный образец и рассчитывали процент влажности по следующей формуле:
Для измерения скорости опадения плодов мы подсчитали количество плодов в 5 гроздьях и рассчитали скорость опадения плодов по следующей формуле:
Мы сняли все гроздья плодов с обработанных пальм и взвесили их на весах. Исходя из количества гроздей на дереве и расстояния между посадками, мы смогли рассчитать увеличение урожайности.
Значение pH сока отражает его кислотность или щелочность на стадиях халяль и тамар. Мы случайным образом выбрали 10 плодов из каждой грозди в каждой экспериментальной группе и взвесили 1 г мякоти. Мы добавили 9 мл дистиллированной воды в экстракционный раствор и измерили pH плода с помощью pH-метра JENWAY 351018.
Опрыскивание листьев всеми регуляторами роста в фазу кимры значительно снизило опадение плодов по сравнению с контролем (рис. 1). Кроме того, опрыскивание листьев НАА на сортах хабабук + кимры значительно увеличило процент опадения плодов по сравнению с контрольной группой. Самый высокий процент опадения плодов (71,21%) наблюдался при опрыскивании листьев НАА в фазу хабабук + кимры, а самый низкий процент опадения плодов (19,00%) наблюдался при опрыскивании листьев ГА3 в фазу кимры.
Среди всех обработок содержание TSS на стадии халяль было значительно ниже, чем на стадии тамар. Опрыскивание листьев всеми PGR на стадиях кимри и хабабук + кимри привело к снижению содержания TSS на стадиях халяль и тамар по сравнению с контролем (рис. 2А).
Влияние опрыскивания листьев всеми регуляторами роста на химические характеристики (A: TSS, B: TA, C: pH и D: общие углеводы) на стадиях Хабабук и Кимры. Средние значения, следующие за теми же буквами в каждом столбце, существенно не различаются при p< 0,05 (тест ЛСД). Поставьте путресцин, СА - салициловую кислоту (СА), НАА - нафтилуксусную кислоту, КИ - кинетин, ГА3 - гибберелловую кислоту.
На стадии халяль все регуляторы роста значительно увеличили TA всего плода, без существенных различий между ними по сравнению с контрольной группой (рис. 2B). В период тамар содержание TA в спреях для листьев было самым низким в период кабабук + кимри. Однако не было обнаружено существенных различий ни для одного из регуляторов роста растений, за исключением спреев для листьев NAA в периоды кимри и кимри + кабабук и спреев для листьев GA3 в период кабабук + кабабук. На этой стадии самый высокий TA (0,13%) наблюдался в ответ на NAA, SA и GA3.
Наши выводы об улучшении физических характеристик плодов (длина, диаметр, вес, объем и процент мякоти) после применения различных регуляторов роста на деревьях зизифуса согласуются с данными Хесами и Абди8.
Время публикации: 17-03-2025